Uluslararası Kanatlı Üretiminde Dijitalleşme ve Sağlık Kongresi tamamlandı

Türkiye’de kanatlı eti sektörünün lider kuruluşlarından Gedik Piliç, sektörün geleceğine yön verecek bilimsel ve teknolojik gelişmelerin ele alındığı 6. Uluslararası Tavukçuluk Kongresi ve Uluslararası Kanatlı Üretiminde Dijitalleşme ve Sağlık Kongresi’ne sponsor olarak destek verdi. Elazığ’da gerçekleştirilen kongre, akademi dünyası ile sektör temsilcilerini aynı platformda buluşturdu. Dijitalleşme, sürdürülebilirlik ve sağlık odaklı dönüşümün masaya yatırıldığı organizasyonda; dijitalleşme ve akıllı üretim sistemleri, besleme ve biyoteknolojik yaklaşımlar, yetiştiricilik ve çevre şartlarının optimizasyonu, sağlık izleme, genetik, tek sağlık ve sürdürülebilirlik gibi kritik başlıklar ele alındı. Türkiye’nin önde gelen entegre kanatlı eti üreticilerinden Gedik Piliç, sektörün bilimsel ve teknolojik gelişimine katkı sunmaya devam ediyor. Şirket, bu kapsamda 6. Uluslararası Tavukçuluk Kongresi ve Uluslararası Kanatlı Üretiminde Dijitalleşme ve Sağlık Kongresi’nin sponsorları arasında yer aldı. Akademisyenler, uzmanlar ve sektör temsilcileri bir araya geldi 7-8 Mayıs 2026 tarihlerinde Fırat Üniversitesi ev sahipliğinde Elazığ’da düzenlenen kongre, kanatlı üretiminde dijitalleşme, sürdürülebilirlik ve sağlık konularını odağına aldı. Alanında uzman akademisyenler ve uluslararası bilim insanlarının katılımıyla gerçekleştirilen organizasyon, sektörün geleceğine yön verecek bilimsel ve teknolojik gelişmelerin değerlendirildiği önemli bir platform olarak öne çıktı. Kongrenin ana temasını; kanatlı üretiminde dijitalleşme ve sağlık ekseninde verimlilik, sürdürülebilirlik ve "tek sağlık" yaklaşımı oluştururken; yapay zekâ, büyük veri, biyogüvenlik, hayvan refahı ve gıda güvenliği gibi başlıklar kapsamlı şekilde ele alındı. Gedik Piliç, organizasyona verdiği destekle; sektörde bilimsel bilgi paylaşımının artırılmasına, inovatif üretim modellerinin yaygınlaşmasına ve sürdürülebilir gıda üretiminin teşvik edilmesine katkı sundu. Gedik Piliç Genel Müdür Yardımcısı Nihat Özbey, organizasyona ilişkin değerlendirmesinde şu ifadeleri kullandı: "Uluslararası Kanatlı Üretiminde Dijitalleşme ve Sağlık Kongresi gibi uluslararası platformlar, sektör paydaşlarının ortak akıl etrafında buluşmasını sağlayarak dönüşüme yön veriyor. Gedik Piliç olarak, üretim süreçlerimizde dijitalleşmeyi merkeze alırken; hayvan refahı, biyogüvenlik ve gıda güvenliği konularında en yüksek standartları hedefliyoruz. Kongrede yapay zekâdan büyük veri uygulamalarına kadar uzanan geniş bir perspektifte, kanatlı üretiminin daha verimli, daha şeffaf ve daha sürdürülebilir hale gelmesine katkı sağlayacak önemli değerlendirmeler yapıldı. Akademi ile sektör arasındaki iş birliğinin güçlenmesi, bilgi paylaşımının artması ve yenilikçi çözümlerin yaygınlaşması açısından böylesi organizasyonları son derece kıymetli buluyoruz. Gedik Piliç olarak yalnızca bugünün değil, geleceğin üretim modellerine de yatırım yapıyor; sektörümüzün gelişimine katkı sağlayan her platformda yer almaya devam ediyoruz. Kongreye verdiğimiz desteği de sürdürülebilir ve güvenilir üretim anlayışımızın bir parçası olarak görüyoruz."