Konya Karapınar'ın bozkırlarından gelen eşsiz lezzeti "Karapınar Koyun Yoğurdu", coğrafi işaret alarak koruma altına alındı. Karapınar Ticaret Borsası'nın başvurusuyla alınan Coğrafi İşaret Tescil Belgesi, Türk Patent ve Marka Kurumu'nda düzenlenen törenle teslim edildi.
Belge, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. M. Zeki Durak tarafından Karapınar Ticaret Borsası Başkanı Ahmet Ulusoy'a verildi. Törende, Coğrafi İşaretler Daire Başkanı Hakan Kızıltepe, Monomark Marka Patent Şirketi temsilcisi Yağmur Yurt ve Karapınar Ticaret Borsası yönetimi de yer aldı.
Kısacası, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı, Karapınar Ticaret Borsası Başkanına bir belge takdim etti. Tören, ilgili daire başkanı, şirket temsilcisi ve borsa yönetimi gibi önemli kişilerin katılımıyla gerçekleşti.
Ankara'daki törende konuşan Prof. Dr. M. Zeki Durak, Karapınar Koyun Yoğurdu'nun tescilinin sadece bir ürünün değil, aynı zamanda bir emek ve geleneğin tescili olduğunu söyledi. Prof. Dr. Durak, "Bu belgeyle Karapınar, tarımsal üretim gücünü markalaştırma yolunda çok önemli bir adım atmıştır" dedi.
Karapınar Ticaret Borsası Başkanı Ahmet Ulusoy şöyle dedi: "Karapınar'ın bozkırlarında yetişen koyunların sütünden yapılan bu yoğurt, uzun yıllardır sofralarımızın en doğal lezzetlerinden biri. Artık bu değeri resmen tescilledik. Üreticilerimiz için yeni bir dönem başlıyor; Karapınar markası büyümeye devam edecek. Bu süreçte katkısı olan herkese teşekkür ederiz."
Ticaret Borsası, Karapınar'a özgü diğer ürünlerin de tescili için çalışmaya devam ediyor. Karapınar Küflü Tulum Peyniri, Karapınar Kuzu Eti, Karapınar Kayısılı Yahnisi, Karapınar Ayranı ve Karapınar Ciğerli Tostu başvurularının değerlendirilmesi sürüyor.
