TKDK’dan Konya’ya 18 Süt Nakil Aracı

Törende konuşan TKDK Başkanı Ahmet Abdullah Antalyalı, Konya’nın desteklerden en fazla yararlanan iller arasında üçüncü sırada yer aldığını söyledi. Konya’nın bitkisel ve hayvansal üretim potansiyelinin yanı sıra tarım teknolojileri, tarım endüstrisi ve girişimcilik alanlarında da öncü şehirlerden biri olduğunu belirten Antalyalı, yeni süt toplama araçlarının özellikle kooperatiflere ve süt toplama sektörüne önemli katkı sunacağını ifade etti.

Antalyalı, Türkiye’nin 82 milyar dolarlık tarımsal gayrisafi hasılayla Avrupa’da birinci, dünyada ise 7. sırada olduğunu söyledi. Geçen yıl tarım, gıda ve içecek sektöründe 27,7 milyar dolarlık ihracat ve 22 milyar dolarlık ithalat yapıldığını, yaklaşık 5 milyar dolarlık dış ticaret fazlası verildiğini kaydetti.

Türkiye’de yılda 21 milyon ton süt üretiliyor

Antalyalı, 2025 itibarıyla ülkede yaklaşık 17,7 milyon büyükbaş ve 58 milyon küçükbaş hayvan bulunduğunu, yıllık çiğ süt üretiminin yaklaşık 21 milyon tona ulaştığını bildirdi. Üretimde yalnızca miktarın değil katma değerin de artırılması gerektiğini vurgulayan Antalyalı, süt ve hayvansal ürünlerin işlenerek daha yüksek ekonomik değerli ürünlere dönüştürülmesinin önemine dikkat çekti. Peynir altı suyundan protein konsantreleri ve izolatları, hayvansal üretimden ise kollajen ve jelatin gibi değerli ürünler elde edilebildiğini, bu alanlardaki yatırımların artmasıyla üreticilerin gelirinin de yükseltilebileceğini söyledi.

Soğuk zincir korunacak, süt kalitesi artacak

Teslim edilen araçların üretim kalitesi açısından önemli bir ihtiyaca karşılık geldiğini belirten Antalyalı, sütün uygun koşullarda taşınmasının önemine işaret etti. Soğuk zincirin korunmasıyla süt kalitesinin artacağını, kaliteli ürünün sanayiciler tarafından daha fazla tercih edileceğini ve çiftçilerin ürünlerini pazarlayabileceği daha güçlü kanallara kavuşacağını dile getirdi.

Anahtarlar hak sahiplerine teslim edildi

Konuşmaların ardından araçların anahtarları hak sahiplerine verildi. İçeri Çumra Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Seyit Dağ, Erler Mahallesi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ömer Karaer, Ağabeyli Mahallesi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Hüseyin Ölmez ve bir kadın girişimci adına Mustafa Temel, süt nakil araçlarının anahtarlarını protokol üyelerinden teslim aldı.